Linhaça nossa de cada dia
Para quem resolveu definitivamente dar fim ao aumento de peso, tem ao seu lado uma forte aliada: a linhaça. Ela é praticamente um remédio para emagrecer, e o melhor: sem efeitos colaterais. Além disso, ela tem outros poderes preciosos para levarmos uma vida mais saudável.
1 – Combate o envelhecimento da pele – repleta de gorduras de boa natureza, ela evita o ressecamento. Além disso, contém vitamina E, que previne o envelhecimento precoce e combate os radicais livres.
2 – Elimina as gorduras – o consumo isolado da farinha de linhaça não vai fazer milagres. É preciso associá-la a uma dieta de baixa caloria.
3 – Fortalece o sistema imunológico – o ômega 3 ajuda no crescimento das membranas das células do sistema imunológico e mantém a integridade delas.
4 – Diminui o risco de diabetes – deixa o corpo mais sensível à insulina. Suas fibras auxiliam no controle de açúcar no sangue.
5 – Ilumina os cabelos – contém zinco, o responsável por deixar seus fios saudáveis e não quebradiços.
6 – Protege o coração – possui alto teor de ácidos graxos poli-insaturados, ômega 3 e 6, melhora a circulação e dificulta a formação de placas de gordura e de coágulos dentros das artérias. Quer coisa melhor do que isso?
7 – Turbina o bom colesterol, diminui o mau – o ômega 3 retarda a absorção de colesterol pelo intestino e diminui o ruim, o LDL, responsável por estragos nas artérias do coração.
Mande o líquido para fora!
Você está seguindo sua dieta direitinho, mas ainda sente o inchaço incomodando. Parece que nada mais que você possa fazer vá te ajudar a emagrecer. Definitivamente a retenção de líquidos é a inimiga do emagrecimento e da autoestima, e está relacionada a comidas com muito sal, falta de exercícios, sapato alto, problemas nos rins, hormônios e calor. Há certos macetes para se seguir que podem acabar com esse problema.
- A utilização de cremes à base de cânfora e mentol relaxa e ajuda na circulação.
- Fazer exercícios, mesmo que uma simples caminhada, ajuda muito na circulação também.
- Use meias elásticas para favorecer a circulação e a drenagem.
A alimentação é uma forte aliada contra a retenção de líquido, e são pequenos detalhes que fazem a diferença.
- Exclua o máximo possível de sal da sua alimentação.
- Beba bastante líquido; pode ser água mesmo, chá verde, branco, de carqueja ou cavalina. Isso limpa o organismo e ajuda no funcionamento dos rins.
- Laranja, tomate, banana e manga são ótimos contra inchaço. O alho, além de desinchar, pode ajudar na pressão arterial.
- Ervas aromáticas, especiarias em geral folhas verde-escuras ajudam a ativar a circulação e ajuda a acelerar o metabolismo.
- Alimentos digestivos com fibras como aveia, granola, ameixa seca e uva ajudam na limpeza do organismo, evitando prisão de ventre.
- Pepino, abobrinha, chuchu, alface, abacaxi, pêra e melancia, são praticamente compostos de água. Use e abuse deles.
- Melão, salsão, aspargo, agrião, rúcula e almeirão são excelentes diuréticos.
No entanto, alguns alimentos só atrapalham nessa guerra!
- Repolho, couve, couve-flor, batata-doce, leite. provocam a sensação de inchaço pois eles fermentam em seu organismo provocando – oh céus! – gases.
- Alimentos com cafeína, como café, chá mate, guaraná e achocolatado.
- Frituras, ketchup e mostarda só atrapalham – eu tudo!
- Doces, além de engordar, produzem mais toxinas no organismo.
- Embutidos e carnes como bacalhau e carne-seca possuem muito sal, e enlatados possuem muitos conservantes.
Sucos podem ajudar muito. Aqui vão duas receitinhas simples e gostosas de sucos:
Mix de frutas
- 1 copo de suco de laranja
- 1/2 maçã
- 1 fatia de melão
- 1/2 pêra
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- Gelo à vontade
Shake light de melancia
- 1 fatia pequena de melancia
- 2 colheres (sopa) de sorvete de creme light
- Gelo à vontade
Soluções simples para o dia a dia com certeza te darão uma mãozinha amiga na sua dieta e na busca do seu peso ideal.
Os alimentos que você (ainda) não está comendo
Fazer dieta não é tão difícil – na primeira semana. A maioria das pessoas reclama que o problema da dieta é comer sempre os mesmos alimentos, e há quem diz que é preciso se conformar com a nova realidade de alimentos restritos. Essas pessoas estão enganadas, pois isso não precisa ser assim. Há alimentos que as pessoas não costumam comer, ou só comem de vez em quando, e que acrescentam sabor à sua dieta, além de possuírem ótimos nutrientes. Esses alimentos podem estar mais presentes nas suas refeições, o que ajuda a variar um pouco o cardápio de sempre.
1- Romã – É uma fruta rica em antioxidantes importantes na prevenção de câncer e doenças cardiovasculares. As sementinhas são fontes de fibras, vitamina C e vitamina K. Mas atenção: o suco de romã tem interação com medicamentos para hipertensão e redução do colesterol. Se você faz uso desses medicamentos, substitua a romã por amora ou açaí. Para consumo, beba em forma de suco ou salpique as sementes da fruta em saladas.
2- Canela – Uma colher de sopa desse condimento tem 19 calorias e muitos benefícios: diminui o mau colesterol, é antimicrobiano e antifúngico. Além disso, possui propriedades antiinflamatórias, é uma excelente fonte de fibras e cálcio, e auxilia no controle de glicemia. Polvilhe canela no pão ou por cima de uma banana (que fica ótima se levemente aquecida no microondas). Adiciona também em cafezinhos.
3- Acelga – É um legume super completo, com uma enorme variedade de nutrientes. Riquíssima em betacaroteno e luteína, antioxidantes essenciais para proteção da pele, saúde dos olhos e manutenção cardiovascular e pulmonar. Além disso, é fonte de vitamina C. Coma cura na salada ou no recheio de sanduíches. Outra opção é consumi-la batida em sucos, com couve, hortelã ou maçã.
4- Sardinha – Riquíssima em ácidos graxos e ômega 3, ou seja, faz um bem danado ao coração. Ajuda a manter o sangue fino e menos viscoso. Faça sardinhas assadas, regadas a molho de limão-siciliano. Tente consumir ao menos duas vezes por semana.
5- Repolho – Além de possuir baixas calorias, é rico em vitamina C, vitamina K, vitamina B6, fibras, ácido fólico e manganês. É um alimento antiinflamatório que previne lesões. Consuma cru em saladas, fermentado (chucrute), cozido em água ou leite. Cozinhe preferencialmente no vapor e por tempo suficiente para as folhas ficarem macias. Se passar muito do ponto, as propriedades nutritivas são alteradas. As folhas internar são mais ricas em vitamina C do que as externas.
6- Cúrcuma – Seu corante, a curcumina, mata células cancerígenas. Salpique no arroz depois de pronto.
7- Beterraba – Possui ferro e ácido fólico, potássio e manganês. O melhor é ingerir o alimento cru, pois o conteúdo de vitamina C cai para menos da metade com o cozimento. Prove também em forma de suco ou coloque a beterraba ralada em sanduíche de frango, substituindo as fatias de tomate.
8- Gengibre – É um dos melhores fitoterápicos e contém propriedades capazes de aliviar enjoos e reforçar a imunidade. Combate diarréia, artrite e enxaqueca. Consuma como chá ou em pó para acrescentar a qualquer tipo de preparação.
9- Ameixa seca – Ação antioxidante e fonte de potássio e vitaminas A, vitamina B2 e fibras. É um snack perfeito para a tarde ou para antes da malhação.
Duplas dinâmicas
Alguns alimentos já nos fazem bem sozinho mas, acompanhados, têm seus poderes ampliados.
Tomate e abacate são ótimos juntos porque o tomate tem licopeno, que reduz chances de câncer e de problemas cardiovasculares, e o abacate tem gorduras boas, que fazem com que o licopeno seja mais bem absorvido pelo organismo.
A aveia com laranja faz com que o organismo limpe as artérias. Brócolis e tomate auxiliam na prevenção de tumores. Mirtilo e uvas possuem uma ação mais potente contra radicais livres. O ideal é comer de 5 a 10 porções por dia.
Maçã e (acredite!) chocolate melhoram a saúde cardiovascular e têm ação anticoagulante. Ovo com melão-cantalupo também são ótimos juntos no dia que você tiver uma reunião de trabalho. Você vai precisar de glicose (fornecida pela fruta) e seu organismo vai usá-lo melhor se você ingerir proteína, e é aí que entra o ovo.
Soja com salmão são ótimos juntos, e quem gosta de comida japonesa vai adorar saber disso! Um tipo de isoflavona da soja aumenta a quantidade de vitamina D biodisponível no cólon. Isso quer dizer: proteção contra o câncer. Já o salmão é rico em vitamina D.
A carne vermelha com alecrim, além de ser uma delícia, é menos carcinogênica. A erva contém ácido rosmarínico que reduz a quantidade de substância carcinogênicas em carnes grelhadas. Além disso, seus antioxidantes neutralizam os radicais livres.
Caso você vá a um restaurante indiano, peça para o curry vir apimentado. A cúrcuma, tempero picante que compõe esse molho, tem efeito antiinflamatório e age na prevenção de tumores. No entanto, seu organismo não consegue aproveitar muito bem os benefícios da cúrcuma, mas a solução está na pimenta-preta, que aumenta a biodisponibilidade do tempero em mil vezes.
Outra combinação ótima é bem simples: alho e peixe! Juntos, eles diminuem as taxas de certas gorduras com muito mais eficácia do que se estivesse comendo os dentes de alho sozinhos. Uma combinação que pode parecer bizarra, mas que é uma delícia, é limão com couve. A vitamina C ajuda a converter o ferro da couve em uma forma similar do nutriente mais fácil de ser aproveitada pelo organismo.
Associar amêndoa com iogurte também é uma boa para que a gordura boa aumente a absorção das vitaminas essenciais. A lista das que são solúveis em gordura inclui a A, a D e a E. Cenouras , brócolis e ervilhas são repletos desses nutrientes e podem fazer par com gorduras solúveis como o óleo de oliva.
Agora você já sabe quais as melhores combinações para seu organismo. Aproveite essas ricas associações!
Alimentos para emagrecer.
Emagrecer, para algumas, é fácil! Outras se esforçam para ganhar uns quilos a mais. Mas para a grande parte da população feminina, emagrecer é uma empreitada quase impossível.
Para ajudar a perder peso, algumas frutas são suas aliadas. São elas:
1- Abacaxi – Além de ser uma delícia após uma refeição pesada, é ótimo para a dieta, pois além de ser de baixa caloria, possui bastante água, o que o torna diurético. Chega de inchaço!
2- Banana – Rica em triptofano, um aminoácido importante para ajudar a combater a ansiedade e a compulsão por comida que estragam sua dieta (e conseqüentemente te deixam longe da silhueta desejada). A fruta também tem a vitamina B6, que ajuda na absorção de gordura ingerida na refeição. Além disso, tem fibras solúveis, que controlam o apetite por mais tempo (questão de algumas horas).
3- Figo – Rico em magnésio, faz com que você tenha menos vontade de comer doces, como o chocolate (aquele aliado dos dias mais tristes). Quer ajuda melhor do que essa? Além disso, é diurética e atua como um suave laxante, acabando com aquele acúmulo desagradável do qual muita mulher reclama. O ideal é ingerir ao menos uma unidade por dia – o que, por ser uma delícia, não é nenhum sacrifício.
4- Limão – Calma, não é preciso chupar o limão! Tomar seu suco todos os dias é ótimo para a saúde. Sua vitamina C combate os radicais livres e previne o envelhecimento precoce (mais eficaz do que muito creme por aí). A parte branca do limão contém pectina, fibra solúvel que é transformada em gel no estômago e arrasta a gordura para fora do organismo (que sonho!). Por isso nos sentimos saciados depois de consumir um limão. E tem mais: a fruta, ainda, é diurética, alivia o inchaço e combate a celulite (novamente: que sonho!).
5- Melancia – Essencial no cardápio de qualquer pessoa que queira perder peso. Sua grande quantidade de água ajuda a baixar os níveis de açúcar no sangue e reduz a quantidade de insulina. Quando a insulina cai, o corpo começa a queimar seus (indesejáveis) estoques de gordura. E o melhor de tudo, sabe por onde que isso começa? Pela barriga!
Alguns outros alimentos são funcionais para a sua saúde:
1- Brócolis – Um ótimo antioxidante.
2- Mamão – Combate os radicais livres e ajuda na redução dos níveis de colesterol.
3- Semente de linhaça – Importante para a redução de lesões nas artérias provocadas pelo acúmulo de gordura.
4- Acerola – Rica em vitamina C, é antioxidante e fortalece o sistema imunológico juntamente com outras vitaminas, ajudando na produção de colágeno; além de combater os radicais livres.
5- Arroz integral e feijão – melhoram a função intestinal e reduzem os níveis de colesterol no sangue.
6- Peixes – manutenção e estabilidade dos batimentos cardíacos, regulação da coagulação sanguínea, contração e relaxamento das paredes arteriais e manutenção dos baixos níveis de triglicérides sanguíneos.
7- Aveia – Regula o processo digestivo e reduz o LDL (colesterol ruim), prevenindo doenças cardiovasculares.
Os alimentos estão aí, una-se a eles para ter uma vida mais saudável.